Le restaurant est ouvert midi et soir du mardi au vendredi, samedi soir
et dimanche midi.
Renseignements et réservations au 01 30 30 01 60
Concernant la diminution
du taux de TVA, nous avons baissé nos prix sur TOUTES les boissons non
alcoolisées (eaux, café, jus, sodas), sur la formule déjeuner, le menu
enfant et certains plats de la carte.
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Mise en bouche |
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Trio de foie gras de canard maison |
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Jambonnettes de grenouilles panées, piment d’Espelette et émulsion de
cresson |
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Gambas marinées à la vanille et tagliatelles de légumes croquants |
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Filet de bœuf poêlé, purée de topinambour gratinée et crème de morilles |
Demi homard au beurre blanc à l’estragon, et cassolette de pomme
Amandine,
oignons grelots et ventrèche |
Filet de bar poêlé sur peau,
brochette de choux de Bruxelles glacés et beurre acidulé
au pamplemousse
rose |
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Saint Marcellin rôti sur blinis de Sarazin et salade
(sup 6€) |
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Variation gourmande |
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Tarte sablée à la rhubarbe et crumble framboise, glace vanille |
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Assiette tout chocolat |
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